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안전칼로 직접 딸기를 손질해요
딸기의 개수를 세어보고 균형에 맞게 배치해요
짤주머니에 든 생크림을 조물조물 쭉 짜봐요
미끌미끌한 시럽을 케이크에 골고루 발라보아요
카스테라 가루를 으깨며 만져보아요
🍰
딸기
크레이프
생크림
카스텔라 가루
시럽
손질하기
딸기는 깨끗하게 세척하고 물기를 닦아내요
꼭지를 제거하고 딸기를 세로로 두고 반으로 잘라줍니다
모양 만들기
동그란 크레이프 시트 중앙에 생크림을 발라줍니다
(손바닥만 한 정도)
잘라놓은 딸기를 양쪽으로 나란히 놓고
딸기 사이사이 크림을 발라 주세요
크레이프 양 옆을 먼저 접고
아래에서 위로 김밥 말듯 돌돌 말아주세요
장식하기
예쁘게 말린 수건모양의 케이크 위에
달콤한 시럽을 골고루 발라줍니다
시럽 위로 카스텔라 가루를 발라 줍니다
남은 생크림과 딸기로 장식해 주면 완성!
영.유아를 양육중인
군산의 모든 엄마와 아이들은 참여할 수 있답니다🩷
군산시 육아종합지원센터 홈페이지
https://www.hwgunsan.or.kr/
군산시육아종합지원센터
호원대학교 위탁운영 군산시육아종합지원센터
www.hwgunsan.or.kr
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